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建康养生:橙子 (别名:金球、香橙、黄橙、脐橙)


时间:2020-02-02      浏览:389


【简介】养生网橙子页面提供了关于橙子的详细介绍,其中包含橙子的功效与作用、橙子的营养价值、橙子的禁忌、哪些人群适合吃橙子以及橙子要怎么吃、上火吗、挑选技巧、制作技巧、保存方法等,帮助大家更加深入的了解橙子。...







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简介:橙子为芸香科植物香橙的果实,亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。产于我国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地。每年10月间果实成熟时采收。剥皮取瓤囊鲜用。橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

季节:秋,冬


1、孕妇能吃吗

能吃。橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C的含量最高。能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂,对皮肤干燥也很有效,橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效,特别适合孕早期妇女食用。


2、功效和作用

1、消食,去油腻:生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。 2、清肠:促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。 3、治疗咳嗽感冒:止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。 4、防癌:橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。 5、少得胆结石:橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。  6、缓解女性压力:橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。 7、预防“富贵病”:增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。


3、营养价值

橙子含有丰富的营养成分,维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,维生素B族,烯类,醇类,醛类等物质。此外橙子还有镁,锌,钙,铁,磷,钾等矿物质元素和无机盐,纤维素和果胶。


4、上火吗

不上火


5、副作用

冬季适当吃橙子对身体有益,但多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。在饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。


6、能吃吗

能吃


7、怎么吃

清洗干净即可食用


8、禁忌人群

糖尿病患者忌食。


9、适宜人群

胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用。


10、保存方法

放在通风通气地方(比如屋里的阳台),在每箱的上面包一层保鲜膜,同时可用加湿器提高空气湿度。


11、挑选技巧

选购质佳的橙,并不一定要又圆又大,以中等大小、香浓而皮薄的为佳;感觉沉重,颜色佳、富光泽。 橙的脐窝部分不要太大,富有水果芳香者为佳。


12、制作技巧


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