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建康养生:沙果 (别名:海棠果、文林郎果、林檎)


时间:2020-02-03      浏览:330


【简介】养生网沙果页面提供了关于沙果的详细介绍,其中包含沙果的功效与作用、沙果的营养价值、沙果的禁忌、哪些人群适合吃沙果以及沙果要怎么吃、上火吗、挑选技巧、制作技巧、保存方法等,帮助大家更加深入的了解沙果。...







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简介:沙果,正名花红又名海棠果(河北)、文林郎果(本草纲目)、林檎(河北习见树木图说),是蔷薇科苹果属的植物,落叶小乔木,叶卵形或椭圆形,顶端骤尖,边缘有极细锯齿。沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。

季节:夏、秋


1、孕妇能吃吗

能,沙果性平、味酸甘,含碳水化合物、粗纤维、钙、钾、 镁、热量、磷、铁、胡萝卜素、水分等营养元素。但是孕妇不宜多吃,脾弱气虚的孕妇不宜食用沙果,脾胃不好者也应少吃。


2、功效和作用

养胃健胃、补阳壮阳、补血养血


3、营养价值

1、生津止渴:沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。 2、涩精止痢:沙果味酸涩而收敛,具有良好的涩精、上泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。 3、驱虫:沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。 4、明目:沙果的叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。


4、上火吗

不会


5、副作用

无副作用


6、能吃吗


7、怎么吃

沙果榨汁:沙果可用来搾沙果汁,或做沙果汤,味道更鲜美。 沙果干:沙果也可晒成沙果干,易于保存,也有另外一番风味。 沙果酱:沙果可制成沙果酱,作为面包糕点的调味用品,生津开胃。


8、禁忌人群

脾弱气虚者不宜食用沙果。


9、适宜人群

一般人群均可食用沙果。


10、保存方法



11、挑选技巧

看个头:挑大小匀称的; 果皮看:有沙点的面甜; 看颜色:发黄或粉红的熟的好。


12、制作技巧

沙果除了当水果生吃外,还可以榨汁、做汤、做果酱等。

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