1、孕妇能吃吗
能吃
2、功效和作用
1、保护视力：西梅是补充维生素A的最佳起原，因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对珍爱人体肌肤和发质极为重要。同时，它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。 2、补充叶酸：通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风。对在血液中的叶酸水平减低的老年人尤显重要。西梅与其它水果和蔬菜一样，对补充人体叶酸起着重要的作用。 3、抗衰老：西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。
3、营养价值
西梅含有雄厚的营养成分，包含纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一只新鲜生果的纤维含量。纤维素一个健康的成年人每日应摄入25克至35克的纤维素。而吃三粒中等大小西梅的纤维素含量，即可相当于一只新鲜的生果。
4、上火吗
不上火
5、副作用
西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。无副作用。
6、能吃吗
可以吃
7、怎么吃
西梅所含的维他命C较低，可与橙配搭食用，增加维他命C的成分。 西梅可作零食食用，也可以当配料加入菜式中食用。 西梅可以晒成西梅干或者制作西梅酱食用，味道酸甜，可增加食欲。
8、禁忌人群
胃肠炎患者忌食西梅。
9、适宜人群
一般人群均可食用西梅。
10、保存方法
1、冰箱内保存 若是西梅的量比较少的话，可以把其放置冰箱中冷藏（但西梅的抗氧化性比较高，果糖含量也不少，所以得洗净晾干，类似于平常李子的保存。），这样可以避免潮湿，造成西梅变皱变烂，但是在冰箱中保存的时间也是有限的，尽量在两三天内吃完吧！ 2、制作成西梅干保存 若是西梅的量较大的话，可以制作成西梅干或者腌制成零食保存。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食，包装精致，味道也够特别。在各类零食中，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸。 3、制作成糕点冰箱中保存 若是个吃货的话，可以把西梅西梅制作成各种糕点或制作成西梅酱或西梅泥放冰箱里保存。
11、挑选技巧
1.如果是晾干的西梅，外表呈“霜粉状”，果肉干皱成纹，不粘手，味香略有咸味，甜酸适口。 2.新鲜的西梅，只要外表皮无破损或是溃烂处即可，而且果粒饱满即为新鲜，可以用手捏一下。
