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建康养生:红毛丹 (别名:韶子、毛龙眼、毛荔枝)


时间:2020-01-24      浏览:139


【简介】养生网红毛丹页面提供了关于红毛丹的详细介绍,其中包含红毛丹的功效与作用、红毛丹的营养价值、红毛丹的禁忌、哪些人群适合吃红毛丹以及红毛丹要怎么吃、上火吗、挑选技巧、制作技巧、保存方法等,帮助大家更加深入的了解红毛丹。...







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简介:红毛丹又名毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆;为东南亚原产之无患子科大型热带果树。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。红毛丹的味道类似于荔枝,是一种肉质柔软、味甜多汁水果,入口生津。红毛丹属温性水果,多吃容易上火,平常口干舌燥、脸长青春痘、高血压、牙周病、便秘、痔疮、的人群不宜常吃。

季节:


1、孕妇能吃吗

能吃


2、功效和作用

补血养血、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、开胃消食、除皱、养颜


3、营养价值

1.增强免疫力 红毛丹含有丰富的维生素和矿物质,提供人体所需的钙物质,能清热解毒,增强人体免疫力。 2.润肤养颜 红毛丹富含维他命C,是美容肌肤重要的物质,有助于滋养皮肤,养发的功效。 3.改善头晕 红毛丹含有丰富的铁元素,对于头晕、低血压具有很好的治疗功效。


4、上火吗

红毛丹和荔枝一样,吃多了会容易上火!红毛丹含有非常丰富的果糖,而且营养成分很多,就和荔枝一样,虽然上火程度比不上荔枝,但胃热的小伙伴吃多了很容易就上火,甚至爆发痘战哦!


5、副作用

无副作用


6、能吃吗

可以吃


7、怎么吃

红毛丹剥皮食用:红毛丹长满软刺,容易藏污纳垢,所以需要清洗干净,剥皮食用。 红毛丹果核上有一层保护膜,人体是无法消化的,因此需要清除紧连果肉上的这层膜再食用。


8、禁忌人群

胃炎,消化性溃疡者慎食红毛丹。


9、适宜人群

一般人群均可食用红毛丹。


10、保存方法

1、放入冰箱冷冻。这是人们自然能想到的保存方法,放到冰箱里面冷冻,吃的时候拿出来让它在室温下自然解冻。虽然味道吃起来差不多,不过红毛丹的外壳在解冻后就变黑了。 2、放入冰箱冷藏。用密封袋子将红毛丹完全密封,放在冰箱里面冷藏,可以保鲜10天左右。不过外壳也难免出现暗淡的颜色,不像刚买回来的那么鲜红哦。


11、挑选技巧

1.颜色,挑选红毛丹时,要看它的外表,外表是深红色的是好的新鲜的红毛丹,如果外壳不是深红色而是发绿,则是不太熟的,如果是深红色,但发黑,则是不新鲜的。 2.毛刺,我们挑选红毛丹时,要看红毛丹的壳上面的刺,刺软而且挺拔的是新鲜的。如果毛刺看起来受过很多伤,形状不全,则这样的红毛丹不是新鲜的。 3.皮厚度,我们可剥开一个红毛丹查看,如果红毛丹的壳比较薄,果肉是厚实的,则这样的红毛丹好,要挑选时就要挑选皮薄的,果肉厚的。 4.黑斑,挑选红毛丹时,如果我们发现红毛丹的表面出现黑色的斑点,则这样的红毛丹一般是变质 了的,新鲜的红毛丹的外壳是没有黑色斑点的,应该是红色的外壳。 5.大小,挑选红毛丹时,我们除了保证红毛丹的新鲜度外,就是看红毛丹的大小了,当然是挑选大的了。一般情况下是个大,则里面的果肉就大,果肉饱满,则吃起来口感就更好了。


12、制作技巧


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