1、孕妇能吃吗
能，适量的吃滑子菇，对胎儿的发育有好处，所以吃滑子菇对孕妇是造不成伤害的。
2、功效和作用
增强记忆力、防癌抗癌、养颜、减肥
3、营养价值
滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。
4、上火吗
不会
5、副作用
无副作用
6、能吃吗
能
7、怎么吃
滑子菇可直接炒、炖、焖或者煲汤、火锅及做各种荤菜菜肴； 滑子菇与胡萝卜，黄瓜，腰果清炒食用，味道更鲜甜； 滑子菇可配搭其他食用菌，如茶树菇、蟹味菇等，让营养素充分发挥。
8、禁忌人群
患有胃炎，汤炎和肾功能衰竭者忌食滑子菇。
9、适宜人群
一般人群均可食用滑子菇。
10、保存方法
11、挑选技巧
伞盖：肉越厚的品质越好，新鲜的滑子菇表面有薄薄一层粘液的是比较新鲜的； 看菌褶：边缘完整向下卷，菌盖里的褶皱整齐颜色乳白的比较嫩； 把儿：把儿短粗，新鲜的捏起来有弹性的比较好； 闻：新鲜的滑子菇菌味浓郁。
12、制作技巧
滑子菇滑嫩可口可以焯水凉拌，或是搭配其他的食物一起炒，还可以炖汤。 滑子菇做前焯水味道会更好。
