1、孕妇能吃吗
能
2、功效和作用
化痰止咳,祛脂降压,通便,提高免疫力,消炎止痛
3、营养价值
双孢菇含有人体必须的6种氨基酸，还含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素PP，核干酸，烟酸，抗坏血酸和维生素D等，其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美称。深受国内市场，尤其是国际市场的青睐。
4、上火吗
不会
5、副作用
无副作用，多吃对身体有益。
6、能吃吗
能
7、怎么吃
双孢蘑菇磨粉：双孢蘑菇可研磨成粉末，加温开水送服，可治疗痔疮出血。 双孢蘑菇焖炒：双孢蘑菇配搭猪肉，鸡肉等肉类焖炒食用。 双孢蘑菇煲汤：双孢蘑菇可用来煲汤，与猪骨、鸡肉搭配，或者煮汤加入面中食用。
8、禁忌人群
便泄者慎食双孢蘑菇。
9、适宜人群
适宜多痰咳嗽人群双孢蘑菇。
10、保存方法
1、利用清水流动更换降低菌源数量，减缓菇体衰老。先将双孢菇用沸水抄一下，然后再放入清水中，每天换水1次，随吃随捞，一般只能储藏2～3天。 2、低温储藏是通过降低环境温度来抑制新鲜双孢菇的新陈代谢和致腐微生物的活动，使双孢菇在一定时间内保持鲜度、颜色、风味。包括冷藏保鲜法、冰藏保鲜法和速冻保鲜法。 3、将鲜菇放在涂膜剂（如明胶或甘油）中浸3～5分钟，捞起沥干后装入聚乙烯塑料袋内，每袋装菇0.5千克，用1克脱氧剂（连二亚硫酸钠）和少量活性炭混合用纸袋包封后一同装入塑料袋，扎紧袋口，16～18℃条件下可储藏6～7天。
11、挑选技巧
1、优质鲜香菇要菌盖下卷，菇形圆整，菌肉肥厚，菌褶干净干爽，白色整齐，菌盖以3～6厘米为好菌柄大小均匀，短粗鲜嫩。
