1、孕妇能吃吗
能
2、功效和作用
有延缓衰老、降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力
3、营养价值
此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧，干燥，回味醇香绵长，嚼味无穷，内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素，并含有多种人体内不能合成的氨基酸，硫胺素和小分子肽等营养成分，而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。腌牛肉干群众称为干巴，因而此菌得名干巴菌。
4、上火吗
5、副作用
无副作用，多吃对身体有益。
6、能吃吗
能
7、怎么吃
干巴菌炒食：干巴菌可以用来炒肉或炒青菜，味道鲜美； 干巴菌腌制：干巴菌可以腌制食用； 干巴菌凉拌：干巴菌还可以凉拌，做出美味的菜肴。
8、禁忌人群
海鲜过敏者慎食干巴菌。
9、适宜人群
一般人群均可食用干巴菌。
10、保存方法
11、挑选技巧
12、制作技巧
干巴菌宜炒、炸、干煸、腌，深受广大群众的喜爱，荤素皆佳。素炒时，将此菌撕为细丝洗净，配加青椒丝，蒜米和佐料，炒熟即成。此菜异香扑鼻，沁人肺腑，放在口中干甜清香，耐人寻味，增进食欲。
