1、孕妇能吃吗
能，在女性怀孕初期或者是准备怀孕前，都可以用来食用，它可以补充体内甚至是胎儿所需要的叶酸等。
2、功效和作用
养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒
3、营养价值
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C外观图(4张)、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
4、上火吗
不会
5、副作用
无副作用
6、能吃吗
能
7、怎么吃
娃娃菜可以与皮蛋、青椒、蒜头一起烹饪上汤娃娃菜来食用，为味道鲜美可口，还可以增加食欲，清热降火。 娃娃菜还可以与香菇、洋葱、五花肉一起烹制干锅娃娃菜，味道独特，还能促进消化，降低血脂血压。 娃娃菜亦可以与虾仁同煮，制作虾仁娃娃菜，味道鲜美，口感相当，而且营养也十分丰富。
8、禁忌人群
哺乳期的妇女不宜过多食用，身体虚寒者也不宜过多食用。
9、适宜人群
一般人均可食用娃娃菜
10、保存方法
常温下应该拆开袋子，用报纸包起来放在通风的地方。不打开包装，放在0到5摄氏度的环境也是可以的。
11、挑选技巧
挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。白菜心与娃娃菜还是有很大区别的。从口感上来说，大白菜水分较多，没有娃娃菜细腻润滑；从颜色上看，娃娃菜的叶子嫩黄，而白菜心因接触的阳光较少，颜色黄中带白；而外形上看，娃娃菜的叶基较窄、叶脉较细，而大白菜的叶子叶基和叶脉都较宽大；从包心看，大白菜包心生长较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状，娃娃菜叶面比较平整。
12、制作技巧
娃娃菜的烹调食用方法较多，炒、烧、炖、腌不一而足，生熟皆可食用。
