1、孕妇能吃吗
能，孕妇是可以适量吃的，但是豆苗性寒，孕妇不宜多食
2、功效和作用
滋肾补肾、补血明目、美白养肤、延年益寿。
3、营养价值
豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。豆苗性清凉，含有维他命C的成份
4、上火吗
不会
5、副作用
无副作用
6、能吃吗
能
7、怎么吃
1、豆苗颜色嫩绿，具有豆的清香味，故最宜用于汤肴。 2、如果是日常食用，豆苗最好搭配一些肉蛋类补足所需能量。
8、禁忌人群
无特殊禁忌
9、适宜人群
一般人群均可食用豆苗。
10、保存方法
豆苗不宜保存，建议现买现食，或放入已打洞的透气保鲜袋，放雪柜内作短暂储存。
11、挑选技巧
宜选叶身鲜嫩呈深绿色，呈小巧形状。
12、制作技巧
用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜。
