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建康养生:胡枝子 (别名:山豆子、随军茶、胡枝条、野花生、过山龙、夜合草、横笆子、扫条)


时间:2020-01-23      浏览:531


【简介】养生网胡枝子页面提供了关于胡枝子的详细介绍,其中包含胡枝子的功效与作用、胡枝子的营养价值、胡枝子的禁忌、哪些人群适合吃胡枝子以及胡枝子要怎么吃、上火吗、挑选技巧、制作技巧、保存方法等,帮助大家更加深入的了解胡枝子。...







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简介:胡枝子又名萩、胡枝条、扫皮、随军茶等,属蔷薇目。根为清热解毒药,治疮疗、蛇伤等。富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。

季节:夏、秋


1、孕妇能吃吗


2、功效和作用

清热除火,化痰止咳,润肺,利尿消肿,淋证,强筋,壮骨,消炎止痛


3、营养价值

富含碳水化合物,构成机体的重要物质储存和提供热能维持大脑功能必须的能源调节脂肪代谢提供膳食纤维节约蛋白质解毒增强肠道功能。富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。


4、上火吗

不会


5、副作用

无副作用


6、能吃吗


7、怎么吃

炒胡枝子 原料: 主料:胡枝子嫩茎叶500 克。 调料:精盐、味精,葱花、猪油。 制法: (1)将胡枝子嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出洗净切段。 (2)油锅烧热,下葱花煸香,投入胡枝子煸炒,加入精盐炒至入味,点入 味精,出锅即成。


8、禁忌人群



9、适宜人群

一般人群均可食用胡枝子


10、保存方法



11、挑选技巧

端圆钝或微凹,有小尖,基部圆形,表面疏千伏毛,背面毛较密为佳。


12、制作技巧

叶子具有浓郁的香味,适口性好,营养价值高

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