1、孕妇能吃吗
能，葫芦是性平，还能补充葫芦所含有的维生素等有益成分。
2、功效和作用
清热利尿、除烦止渴；润肺止咳、消肿散结
3、营养价值
1、葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2、葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效； 3、葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4、上火吗
不会
5、副作用
无副作用
6、能吃吗
能
7、怎么吃
葫芦瓜的食用法有炒、烩、做汤、制馅等，如辣炒葫芦条、葫芦烧肉块、葫芦汤等等。
8、禁忌人群
特别适合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。
9、适宜人群
一般人群均可食用。
10、保存方法
放在阴凉环境下即可，储存1-2天。
11、挑选技巧
葫芦要干透、型好、芯正；要有坠手的感觉，葫芦越重密度越高，所以葫芦的生长期要长；撮一下葫芦应当有圆润光滑的手感；里子要糠，有厚度，跟海绵垫似的有弹性；葫芦的皮色应该干净，必须没有一点瑕疵，要像水一样干净；皮色惨白的葫芦千万不能要，因为葫芦肯定用药水浸泡过
12、制作技巧
1、葫芦栽培时因土壤或光照等原因，可能含有醣苷结构化合物，食后容易中毒，烹饪前可舔尝，如有苦味，应弃而不用。 2、葫芦瓜的食用法有炒、烩、做汤、制馅等，如辣炒葫芦条、葫芦烧肉块、葫芦汤等等。 3、烹调时不宜煮复太烂，否则营养损失多。 4、苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质，食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状，应在烹饪之前先挑出来而弃之不要。
