1、孕妇能吃吗
能，草菇具有益肝，和胃，补肾，养颜护肤，通血的功效。孕妇食用对自身和胎儿的健康都是十分有益的。
2、功效和作用
促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，解毒，消食去热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力。
3、营养价值
1、草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。 2、草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用。
4、上火吗
不会
5、副作用
无副作用
6、能吃吗
能
7、怎么吃
生草菇有一定的毒性，草菇未煮熟食用会中毒，所以食用时注意一定要多煮、多炒，保证熟透了再上桌。
8、禁忌人群
脾胃虚寒者不宜多食草菇。
9、适宜人群
一般人群均可食用草菇
10、保存方法
新鲜的草菇在空气中容易氧化，因此买回来后要用清水洗净，放入1％的盐水中浸泡10—15分钟，捞出沥干放入塑料袋，可以保鲜3～5天。
11、挑选技巧
新鲜的草菇颜色黑白分明；形态呈卵球形；手感坚实，不松软。如果发现草菇表面发黄，有水流出并发黏，说明这是变质的草菇，要避免选购。
12、制作技巧
适于做汤或素炒，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。
