1、孕妇能吃吗
孕妇是可以吃鳕鱼的。但是孕妇在吃鳕鱼的时候一定要注意，一定要选择深海的银鳕鱼之类的，因为深海没有污染，营养又高，脂肪还低，吃深海鱼对以后宝宝的智力发育都有好处。银鳕鱼胰腺富含大量胰岛素，可以用于治疗糖尿病一般人都适合食用。
2、功效和作用
鳕鱼具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鳔：补血止血。骨：治脚气。肝油：鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油（含油量20%至40%），含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。
3、营养价值
1. 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美； 2. 鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
4、上火吗
不上火
5、副作用
不要和啤酒、含维生素C高的水果一起吃。
6、能吃吗
可以，银鳕鱼中的维生素D含量丰富，可以健脑同时帮助钙质的吸收。
7、怎么吃
银鳕鱼煮汤：银鳕鱼还可以去鱼肉搅碎做成鱼丸煮汤食用。香煎银鳕鱼：银鳕鱼可以腌制后包裹面糊做成香煎银鳕鱼。
8、禁忌人群
痛风、尿酸过高患者忌食鳕鱼。
9、适宜人群
一般人群均可食用鳕鱼。
10、保存方法
可以在鳕鱼的表面抹上盐，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻保存，这样保存时间比较长。
11、挑选技巧
一般市售的鳕鱼都是切成块状的。新鲜鳕鱼的鱼肉略带粉红色，冰冻鳕鱼的肉则为白色。鱼身较为圆润，肉质有弹性的比较好。
