1、孕妇能吃吗
建议孕妇少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期，建议孕妇尽量不吃螃蟹，更不要吃蟹爪孕中后期的孕妇，能不吃则最好，同时不能吃蟹脚。
2、功效和作用
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
3、营养价值
1. 蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用； 2. 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
4、上火吗
不上火
5、副作用
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒。 吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。 螃蟹不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。 蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌螃蟹与柿子混吃
6、能吃吗
能 ，中医认为，螃蟹能作为淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎患者的食疗之用。
7、怎么吃
1、食用螃蟹时应该蘸姜末醋汁以祛寒杀菌，不适合单独食用。 2、螃蟹的鳃、沙包、内脏都积存了数量极高的细菌和毒素，所以在进食时应该拿掉，避免摄入过多毒物。 3、不推荐进食醉蟹和腌蟹这些并未完全熟透的螃蟹，应该待蒸熟或煮透后再进食。 4、不建议食用已经存放很久的熟螃蟹。 5、中医认为，螃蟹易动风，所以不适宜冷食。 6、不宜食用死蟹。
8、禁忌人群
平素脾胃虚寒，大便溏薄，腹痛隐隐之人忌食螃蟹；风寒感冒未愈者，或宿患风疾，包括顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
9、适宜人群
一般人群均可食用螃蟹。螃蟹适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用；适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好。
10、保存方法
1.根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。 2.然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。 3.往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。 4.然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。
11、挑选技巧
1.看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；壳背呈黄色的，大多较瘦弱 2.看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足 3.看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都较健壮；而螯足无绒毛，则体软无力 4.看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻身的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，能存放的时间不长
