1、孕妇能吃吗
能，孕妇吃冬瓜可以有效治疗怀孕期间出现的四肢水肿症状，有效预防妊娠期糖尿病，还有消暑、利尿的功效，冬瓜非常适合在夏天食用。但是要适量。
2、功效和作用
养肾补肾、提高免疫力、防癌抗癌、消暑解暑、降血脂、降血压、止渴、消除水肿、养颜
3、营养价值
1.冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
4、上火吗
不会
5、副作用
无副作用
6、能吃吗
能
7、怎么吃
1.冬瓜不宜生食，应该熟食，每天食量建议为约60克。 2.冬瓜皮有清热解暑作用，因此煮的时候连皮一起效果更好。 3冬瓜性寒，因此寒性经痛者慎食。
8、禁忌人群
脾胃虚寒者、体寒怕冷者慎食冬瓜
9、适宜人群
一般人均可食用冬瓜，适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食
10、保存方法
冬瓜喜温、耐热、可放在通风处保存。
11、挑选技巧
选购冬瓜时，应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂，挑选时可以用指甲掐一下，表皮硬、肉质紧密，种子已经成熟的黄褐色的冬瓜，口感较好。
12、制作技巧
1.瓜性凉，不宜生食。 2.瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。 3.瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样防止冬瓜过熟过烂。
