1、孕妇能吃吗
谨慎食用，孕妇谨吃奶油蛋糕的原因是奶油是西方国家及东方一些工业发达国家人们的主要食物。从牛奶中提取奶油称天然奶油。现在人们食用的奶油只有一小部分是天然奶油，绝大部分为第二代氢化奶油。它失去了植物油中的宝贵营养成分亚油酸，又含有对人体健康有害的反式脂肪酸。人造奶油中的反式脂肪酸会降低人体有益的高密度脂蛋白胆固醇的含量，增加有害的低密度脂蛋白胆固醇。
2、功效和作用
丰胸、有助发育
3、营养价值
奶油富含维生素A，可以为人体补充维生素A，适宜缺乏维生素A的人士以及儿童食用
4、上火吗
不会
5、副作用
冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
6、能吃吗
能
7、怎么吃
由鲜牛奶制成的奶油可以制作香滑美味的西餐、汤类、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜点。
8、禁忌人群
冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食奶油；孕妇和肥胖者尽量少食或不食奶油。
9、适宜人群
一般人均可食用。 奶油较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。
10、保存方法
因为乳制品很容易吸收冰箱的气味，因此在冷藏贮存时一定要加盖，以免吸收了其他食物的气味，使用时要用清洁的器具取用，若是取出量过多，一次无法用完时，要放在干净的容器中密闭加盖保存。
11、挑选技巧
一、香气浓郁的奶油不一定最好 二、拒绝反式脂肪 三、选择有认证的奶油
