1、孕妇能吃吗
能，
2、功效和作用
镇静镇咳、降血脂、抗癌
3、营养价值
1. 生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜； 2. 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效； 3. 生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用； 4. 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
4、上火吗
不会
5、副作用
菜不宜与积雪草同食，会影响积雪草的药效
6、能吃吗
能
7、怎么吃
1.生菜一般是生食较多，像沙拉中的生菜，每餐建议食量约为80克。 2.由于生菜表面可能会有农药残留，因此生吃时需要洗净。 3.在服碱性药物的慎食生菜。
8、禁忌人群
尿频、胃寒的人少食生菜
9、适宜人群
一般人均可食用生菜，胆固醇高、神经衰弱者宜多食
10、保存方法
对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。
11、挑选技巧
挑选球生菜时，要选松软叶绿、大小适中、硬邦邦的口感差。买散叶生菜时，大小适中、叶片肥厚适中、叶质鲜嫩、叶绿梗白且无蔫叶，并且看根部、中间有突起的苔，说明生菜老了。
12、制作技巧
因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。 无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。 生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。
