1、孕妇能吃吗
能吃，但是不适宜多吃。
2、功效和作用
润肺,祛脂降压,通便,提高免疫力,明目,润肠
3、营养价值
鸡油菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、粗纤维和钙、铁、磷等多种矿物质营养成分
4、上火吗
不会
5、副作用
无副作用，多吃对身体有益。
6、能吃吗
能
7、怎么吃
鸡油菌可以烹炒，鲜美、可口； 鸡油菌可以用来做汤，如鸡油菌豆腐汤； 鸡油菌还可以与木耳等食用菌凉拌可做成菌类凉拌菜，营养美味。
8、禁忌人群
鸡油菌为动风食品，对患有顽固性皮肤瘙痒者忌用。
9、适宜人群
一般人群均可食用鸡油菌
10、保存方法
11、挑选技巧
鸡油菌子实体肉质，喇叭形，杏黄色至蛋黄色，菌肉蛋黄色，香气浓郁，具有杏仁味，质嫩而细腻，鲜美，又名鸡蛋黄、杏菌。菌盖直径3～9厘米，最初扁平后下凹，边缘波状，常裂开内卷。菌柄内实，光滑，长2～6厘米，直径0.5～1.8厘米。
12、制作技巧
1、用来凉拌、炒菜、炖菜、做汤可切成小块或者用整个的； 2、凉拌前需焯水2分钟左右，捞出挤干水分再加调料拌匀；炒菜时可清炒或搭配肉丝、火腿；做汤时可搭配排骨、鸡块。
