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建康养生:川贝 (别名:松贝母、乌花贝母)


时间:2020-02-04      浏览:422


【简介】养生网川贝页面提供了关于川贝的详细介绍,其中包含川贝的功效与作用、川贝的营养价值、川贝的禁忌、哪些人群适合吃川贝以及川贝要怎么吃、上火吗、挑选技巧、制作技巧、保存方法等,帮助大家更加深入的了解川贝。...







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简介:别名:川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母。时令:5~8月。存储时间:一年。川贝通常是夏、秋二季或积雪融化时采挖,除去须根、粗皮及泥沙,晒干或低温干燥。川贝是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰,而且自古至今用药只取其地下鳞茎。

季节:全年


1、孕妇能吃吗

其实孕妇有轻微咳嗽的话是可以食用川贝的。川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。


2、功效和作用

川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。


3、营养价值

1、富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。 2、川贝母富含维生素C,对于预防动脉粥样硬化或某些心血管病有很好的预防作用。


4、上火吗

不上火,川贝是祛火的,清热宣肺,化痰止咳.


5、副作用

川贝母性味苦、甘,微寒。脾胃虚寒及湿痰者应忌用。如胃部属虚寒服川贝母会引起腹胀,胃呆少纳等症状。脾胃虚寒及有湿痰者不宜。


6、能吃吗

能吃


7、怎么吃

可以将川贝砸成粉末后用少量开水冲服即可;如果是小儿,则将川贝粉末用少量开水冲成糊状,然后放点白砂糖,就是婴幼儿也肯服用。


8、禁忌人群

脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服川贝。支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用川贝。服用期间忌食辛辣、油腻食物。


9、适宜人群

一般人群均可食用。


10、保存方法

放在干燥通风处,有塑料袋或保鲜袋的话,用袋子装好密封。最好密封放在冰箱里。


11、挑选技巧

挑选川贝时要选择颗粒均匀、质地坚实、色泽洁白的。


12、制作技巧


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