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建康养生:益母草 (别名:益母蒿、益母艾、红花艾、坤草、野天麻、玉米草、灯笼草、铁麻干)


时间:2020-02-04      浏览:224


【简介】养生网益母草页面提供了关于益母草的详细介绍,其中包含益母草的功效与作用、益母草的营养价值、益母草的禁忌、哪些人群适合吃益母草以及益母草要怎么吃、上火吗、挑选技巧、制作技巧、保存方法等,帮助大家更加深入的了解益母草。...







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简介:益母草,又名:蓷、茺蔚、坤草、九重楼、云母草、森蒂。其干燥地上部分为常用中药,中国大部分地区均产,生用或熬膏用。一年或二年生草本全国大部分地区均有分布,生于山野荒地、田埂、草地等。在夏季生长茂盛花未全开时采摘, 味辛苦、凉,活血、祛淤、调经、消水,治疗妇女月经不调,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血、泻血,痈肿疮疡。

季节:全年


1、孕妇能吃吗

孕妇禁吃益母草


2、功效和作用

1.活血调经,利水消肿,清热解毒。 2.治疗水肿、小便不利。可单用,也可配白茅根、泽兰等使用。 3.治疗水瘀互结,淤血障碍膀胱。 4.可治疗疮痈肿毒,皮肤瘾疹。 5.活血调经,用于血滞经闭、痛经、经行不畅,产后恶露不尽、瘀滞腹痛。 6.可用于跌打损伤


3、营养价值

益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。性味辛苦凉。


4、上火吗

不上火


5、副作用

益母草会刺激与怀孕有关的乳腺癌的增长 ,导致过敏反应,患者出现皮肤发红、胸闷心慌、呼吸加快 ,过量服用益母草膏后能出现腹泻腹痛。也有服用益母草中毒致死的报道。


6、能吃吗

能吃


7、怎么吃

益母草煎蛋的做法 1、把益母草洗净挑去杂草或老的根部切碎备用 2、打散鸡蛋三个与益母草搅和,放一点油和盐,或者鸡粉调味 3、最后当然是要下油锅煎熟,那就可以了。


8、禁忌人群

阴虚血少、月经过多、寒滑泻利者禁服益母草;孕妇忌食益母草。


9、适宜人群

一般人均可食用


10、保存方法

干益母草应贮藏于防潮、防压、干燥处,以免受潮发霉变黑和防止受压破碎造成损失,且贮存期不宜过长,过长易变色。鲜益母草置阴凉潮湿处。


11、挑选技巧

1.外形 虽然从外形上分辨优质益母草茶有些勉强,但有些外形上的东西还是不得不看的。比如整齐度,通常优质的益母草茶的大小不会相差太大,都很均匀劣质的则会大小不一,有时还会出现不属于益母草茶的杂质。 2.颜色 益母草茶的颜色以绿色为主,有时在茎杆处会有白色出现,但由于经过了人工加工的原因,优质益母草茶的绿色看起来不会那么鲜艳,而是有些发暗相反劣质益母草 茶的颜色很多都是很鲜艳的,这主是商人为了卖相好看,而加入了色素的关系。所以在选择益母草茶时,应避免那些颜色太过鲜艳的益母草茶。 3.干燥度 干燥度的好坏和茶叶的品质关系很大。如果干燥度不好,制成的茶叶便很容易发霉,这就增大了贮存的难度,所以优质益母草茶的干燥度一定是非常好的。大家在选择的时候也要多注意下茶叶的干燥程度哦!


12、制作技巧


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