1、孕妇能吃吗
能吃
2、功效和作用
养肾补肾、补阳壮阳、防癌抗癌、治疗便秘
3、营养价值
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能； 2、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
4、上火吗
吃太多会上火
5、副作用
核桃没什么副作用，核桃不能与野鸡肉、鸭肉同食。核桃含有较多脂肪，多食会影响消化，所以不宜一次吃得太多。
6、能吃吗
能吃。
7、怎么吃
核桃的吃法很多，可以生吃、熟吃、加盐、加糖等 每天食用核桃三到五颗为宜
8、禁忌人群
1、腹泻、阴虚火旺者应少食核桃。痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用核桃。
9、适宜人群
1、一般人均适合食用核桃。2、肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者应多食核桃，核桃尤其适合脑力劳动者和青少年。
10、保存方法
1.尽量放在通风的地方，不要用密封袋装，最好使用布袋或麻袋等通风较好的袋子。用透风较好的袋子装是为了核桃的干度不够时利用透风较好的的袋子有效的散发，吸收水分，湿气，从而更好的保持核桃的干度防止回潮，发霉。 2.（密封罐）密封罐也是很好的选择，不过最好在罐中放一小袋干燥剂储存效果更好。
11、挑选技巧
(1)一看，看核桃的颜色，表皮呈淡黄色为佳，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。 (2)二摸，沉的比较好，用手搓一搓，如果发现有细微的粉末，很有可能是被漂先过。 (3)三闻，正品核桃闻起来是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。 (4)四听，从一尺高左右扔在硬地上听声音，空果会发出类似于破乒乓球的声音。
