1、孕妇能吃吗
孕妇不能吃天麻。孕妇服用天麻的话，容易动胎气，严重的话会导致流产，特别是有流产史的孕妇，更加不能食用。孕妇如果孕期出现不适，要服用药物的话，一定要在医生的指导下进行服用。
2、功效和作用
1、平肝息风：天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫。 2、祛风止痛：用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。 3、防治心血管疾病：能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量。 4、降血压：能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。
3、营养价值
天麻富含天麻素， 香荚兰素，蛋白质，氨基酸，微量元素。其性辛、温、无毒，有抗癫痫，抗悸厥，抗风湿；镇静，镇痉，镇痛，补虚，平肝息风的功效。功能主治平肝息风止痉。用 于头痛眩晕，肢体麻木，癫痫抽搐，破伤风。头昏眼花，神经衰弱，风寒湿痹，小儿惊风等症。临床应用证明，对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。
4、上火吗
天麻作为一味中药，性质是甘平的，它能息风止痉，平肝潜阳，祛风通络，主要治疗一些眩晕，头痛，四肢麻木之类的病症。一般人均可食用天麻。一般来说吃天麻不会上火。天麻气虚甚者慎服天麻。凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。
5、副作用
头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。
6、能吃吗
能吃
7、怎么吃
1.将天麻研成细末，用温开水送服，每次1克--1.5克 2.天麻蒸鸡蛋 功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。 配方制作：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。 用法：早晚各食服一次，10天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。
8、禁忌人群
凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。
9、适宜人群
天麻对任何年龄、层次的人都有保健和治疗作用。对学生可以增强记忆力、保护大脑、保护视力。对中年人、老人能延年益寿、保健、防病有百利无一害。对高血压、心脏病、头痛、风湿痛等患者更是保健、治病皆相益。
10、保存方法
1.将鲜天麻轻轻洗去外表的泥土。 2.晾干表面水份。 3.用报纸将晾好天麻包好，放在冰箱冷藏室保存。可保存2个月左右。 4.如果想长期保存，数量不大的，可以将鲜天麻切片，晒干。数量大时，可以先蒸透再切片晒干或烘干。
11、挑选技巧
天麻块茎呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲。长3~15厘米，宽1.5~6厘米，厚0.5~2厘米。表面黄白色至淡黄棕色，略透明，多不规则纵皱纹，有纵皱纹及由潜伏芽排列成的多轮横环纹，有时可见棕褐色菌索，具点状痕点或膜质鳞叶有时可见棕黑色菌索。顶端有残留茎基(春麻)，或为红棕色至深棕色鹦哥嘴状顶芽(冬麻)，末端有自母体麻脱落后的圆脐形疤痕。质坚实，不易折断，断面较平坦，角质样，黄白色或淡棕色。
