1、孕妇能吃吗
孕妇当然可以吃猪舌头,怀孕这个时候正是需要营养的时候,需要多吃一些含有蛋白的食物,如猪舌头、鱼肉、大豆、牛奶等,猪舌头里面除了还有蛋白质之外,还含有很多矿物质比如铁、硒等,还有维生素A和烟酸等物质,特别适合孕妇补充营养,还有滋阴的功效。孕妈妈吃猪舌头的好处有很多的呢,可以起到很好的保健的作用和效果,同时也可以有促进食欲的作用,对于补充营养元素有好处。
2、功效和作用
有滋阴润燥的功效
3、营养价值
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素
4、上火吗
不上火
5、副作用
无副作用
6、能吃吗
可以吃
7、怎么吃
猪舌炒食:猪舌可以和菜、肉类一起炒,成为一道美味佳肴。 猪舌熬汤:猪舌可以煮汤,有滋补效果。 猪舌凉拌:猪舌可以和菜类一起凉拌,开胃。 卤味猪舌:猪舌可以做成卤味,成为一道下酒菜。
8、禁忌人群
无特殊禁忌
9、适宜人群
一般人群均可食用猪舌。
10、保存方法
保存猪舌的时候,可以在猪舌上抹上一点食盐,放置在阴凉通风处挂起来保存即可,也可以将猪舌直接用容器装好放置在冰箱内储存即可。
11、挑选技巧
新鲜猪舌头灰白色包膜平滑,无异块和肿块,舌体柔软有弹性,无异味。变质的猪舌头呈灰绿色,表面发粘、无弹性,有臭味。异常的猪舌头呈红色或紫红色,表面粗糙,有出血点,有溃烂斑或肿块,或在猪舌根有猪囊虫寄生。