1、孕妇能吃吗
能吃
2、功效和作用
补铁、增进食欲、降低胆固醇
3、营养价值
生抽是由大豆制作而成,富含铁元素,适当进食生抽能补充铁元素。
4、上火吗
不上火
5、副作用
无副作用
6、能吃吗
可以吃
7、怎么吃
减肥期间要注意控制生抽的食量,因生抽含有高量的钠离子,过量食用引起水肿现象。 生抽适宜在菜熟后作为调味料蘸食,增加食物的鲜味,适宜浇洒在生菜上食用。 生抽也可在煮菜时加入煮食,如焖鸡肉或卤鸡翅等。
8、禁忌人群
无特殊禁忌
9、适宜人群
一般人群均可食用生抽
10、保存方法
1、保存时将瓶盖拧紧,保证与外界空气隔绝。 2、开封之后尽量放在低温的环境中保存。 3、一般密封好放在阴凉干燥处。
11、挑选技巧
看颜色:可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色,生抽是红褐色的,而老抽是棕褐色并且有光泽。 尝味道:生抽吃起来味道比较咸;老抽吃到嘴里后,有一种鲜美的微甜。