能陪您走到更远未来的,只有健康。建康养生,陪伴您一生。

建康养生:香叶


时间:2020-02-06      浏览:190


【简介】养生网香叶页面提供了关于香叶的详细介绍,其中包含香叶的功效与作用、香叶的营养价值、香叶的禁忌、哪些人群适合吃香叶以及香叶要怎么吃、上火吗、挑选技巧、制作技巧、保存方法等,帮助大家更加深入的了解香叶。...







是否收藏:未收藏


  • 文章详情

简介:香叶为多年生草本,高60~90厘米,全株芳香,密被短毛或淡黄色小腺毛。茎基部木质化,节处膨大。叶互生,宽心形或近圆形,近掌状5~7深裂,裂片再分裂为狭裂片,边缘被细毛,有不相等的缺刻。花期春、夏间。我国各地均有栽培。

季节:全年


1、孕妇能吃吗

香叶能够增加食物的芳香气息,十分提味,孕期的准妈妈可在食欲不振时适当吃一些添加了这类香料的食物,可以增加食欲,但是最好不要吃多,因为香叶、小茴香、丁香等都是属于热性食物,它们进入胃肠道后会造成分泌物减少,很容易导致便秘,准妈妈遇到便秘时是很麻烦的,不仅影响增加的健康,还会增加腹压,对胎儿不利,所以准妈妈们不要吃多了这类食物,只可在偶尔没有食欲的时候食用一些。


2、功效和作用

味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。


3、营养价值

传统中医认为,香叶具有祛风除湿的功效,帮助身体排除湿气,还能行气止痛,据说香叶有轻微的麻痹作用,因此可以用来止痛。 香叶还能治疗疝气、阴囊湿疹、疥癣等疾病,兼具杀虫功效。 香叶还具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的功效,在寒冷天气中,可以在食物中加入一些香叶,能够达到驱寒除湿的效果,还可以帮助健胃。


4、上火吗

不上火


5、副作用

无副作用


6、能吃吗

可以吃


7、怎么吃

将香叶撒在烘烤或炖焖的羊肉或小羊排上食用。 香叶也可以在烧烤前撒在腌制海鲜和肉类的调料中。 香叶拌在南瓜、胡萝卜或蘑菇里,无论蒸、煮、清炒或烧制都十分鲜美。


8、禁忌人群

气虚体质,阳虚体质,阴虚体质尽量少食香叶


9、适宜人群

一般人群均可食用香叶


10、保存方法

香叶属于干货香料,和花椒、大料、干辣椒等差不多,存放的时候最需要注意的就是防潮防霉,如果储存的地方湿度较大,而且温度又高,那么香叶就容易霉变,所以储存香叶应该远离厨房的灶台,放在这附近很容易发生霉变。 另外,干燥密闭保存也很重要,这样可以隔绝空气中的湿气,如果是放在瓶子中,一定要记得拧紧盖子。在这样的环境下保存,香叶还是可以存放较长时间的,每次拿出来使用之前,都要先用清水洗干净,如果看到霉变了就不要吃了,既影响健康,味道也发生了变化。


11、挑选技巧

叶呈灰绿状,以体无霉癍,香气浓郁味上品


12、制作技巧


本文章内容来源互联网,只供阅读参考。
建康养生,陪伴您一生。欢迎关注建康养生网。
标签:健康,养生,大健康,建康养生